Seven Lugano - the restaurant, Via Stauffacher 1

Firmenprofil Seven Lugano - the restaurant im Branchenportal Essen.ch

Seven Lugano - the restaurant
Via Stauffacher 1
6901 Lugano TI
Tel.: 091 290 77 77

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Handelsregister CH-514.3.000.275-6

MwSt.-Nr. CHE-102.147.258 MWST

UID CHE-102.147.258

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Beschreibung und Mehrwerte

Ivo Adam, Gastronomie, Essen, Restaurant, Erlebniswelt, Gastrokonzept, Starkoch

Die Zahl Sieben spielt eine wichtige Rolle im gesamten Gastronomiekonzept der Gruppe. Sie verbindet sieben Betriebe und sieben Erlebniswelten mit sieben Stimmungen. Der Name rührt von den sieben Mitgliedern der Familie Breuer her, die das ambitionierte Projekt 2007 initiierte und es seither mit viel Mut für Aussergewöhnliches und Liebe zum Detail begleitet.

Ivo Adam ist begabter Koch, Patissier und Geschäftsführer der Seven Betriebe. Wegen seiner jugendlichen Frische gilt er als Aushängeschild der Schweizer Gastroszene. Ivo Adam erkochte sich zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen. Er gehört zu den kreativsten Köchen und weiss sich auch ausserhalb der Küche in Szene zu setzen.

Seine Kochkunst ist crossover und experimentell, regional und exotisch, kreativ und marktfrisch. Qualitätsstreben, Innovation und Leidenschaft sind Ingredienzen seines Erfolgs. Das Konzept des Seven bietet Ivo Adam ein Zuhause und die Möglichkeit zu experimentieren und noch weiter über sich hinaus zu wachsen.

Sehen Sie hier das Unternehmens-Firmenprofil von Seven Lugano - the restaurant in Lugano (Tessin) mit der Telefonnummer 091 290 77 77. Dieses Firmenporträt hat die ID HLP-2-277502.