Di-Fr: 11.30-14.00 Uhr, Di-Sa abends ab 18 Uhr geöffnet
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Exquisite portugiesische Küche
PORTUGAL IS(S)T IM GROTTO
Portugal war lange Zeit eine grosse Seefahrernation und so hat das Meer die
Küche des Landes auf ganz besondere Weise geprägt. Die Seefahrer brachten neben
Reichtümern und Geschichten auch Gewürze und Rezepte mit. Die portugiesische
Küche ist eine Küche des Volkes.. Lange Zeit galt sie zu Unrecht als einfach
und wenig erfinderisch, sie ist jedoch abwechslungsreich wie ihre Landschaften
und ihr kulturelles Erbe.
Mit unserer Speisekarte möchten wir Sie in das doch noch ziemlich unbekannte
Portugal und seine ehemaligen Kolonien entführen.
Wenn Sie die portugiesische Küche noch nicht kennen, wissen Sie gar nicht, was
Ihnen bisher entgangen ist...
Wenn Sie heimische Gerichte oder Pasta speziell schätzen, können
wir Ihnen auch diesbezüglich einiges bieten.
Unsere Philosophie in Küche und Service
Es ist uns zu wenig, wenn das Essen gut ist, der Wein recht war und der Service
nett. Mit unserem Einsatz in Service und Küche möchten wir nicht nur dass Sie
zufrieden sind. Wir möchten Sie verwöhnen, Sie begeistern und Ihre Wünsche
erfüllen. Wir verwenden ausschliesslich erstklassige Frischprodukte, wann immer
möglich von regionalen Lieferanten und Fleisch nur in Bio-Qualität. Unsere
Lieferanten sind Spezialisten auf ihrem Gebiet und garantieren uns einwandfreie,
marktfrische Rohmaterialien. Unser Brot backen wir selbst.
