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Restaurant
Das "Kirchenfeld" entstand 1882 als Kantine anlässlich des Baus der
Kirchenfeldbrücke und wurde 1885 zum Restaurant umgebaut ("Der Bund" vom
19.01.1953). 1893 wurde das Gebäude von Rupert Gassner, Bierbrauer, übernommen.
Familie Gassner liess die Gaststätte um 1952 herum "aufs Schönste renovieren"
("Der Bund").
1958 erwarb die Teppich Geelhaar AG das Gebäude. Das Restaurant wurde
weitergeführt, der ursprüngliche Standort im mittleren Haus nun als Lagerhalle
genutzt.
Im Jahr 1993 erfolgte die Übernahme durch die Emissionszentrale der Schweizer
Gemeinden (ESG). Dank der neuen Besitzerin erstrahlt das Restaurant, nach einer
weiteren Renovation, am ursprünglichen Ort in seiner vollen Pracht.
So laden denn der hohe Raum, die originalgetreue Stuckdecke, ausgesuchte Bilder
namhafter Künstler, kostbare Antiquitäten und stimmungsvolles Licht zum
Geniessen und Verweilen ein. Ein wunderbarer Rahmen für die schnörkellose,
klassisch inspirierte Küche von Maurice Rota. Seine phantasievollen Gerichte
werden von den Mitarbeitenden unter der Leitung der charmanten Gastgeberin
Charlotte Rota präsentiert. Und so kann das Restaurant Kirchenfeld weiterhin als
offenes Haus für offene Menschen Geschichte schreiben.
Sehen Sie hier das Unternehmens-Firmenprofil von Restaurant Kirchenfeld in Bern (Bern) mit der Telefonnummer 031 351 02 78. Dieses Firmenporträt hat die ID HLP-2-10443.
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