Landgasthof Hirschen Trubschachen, Dorfstrasse 36

Firmenprofil Landgasthof Hirschen Trubschachen im Branchenportal Essen.ch

Landgasthof Hirschen Trubschachen
Dorfstrasse 36
3555 Trubschachen BE
Tel.: 034 495 51 15
Fax: 034 495 55 52

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Handelsregister CH-036.1.078.102-0

MwSt.-Nr. CHE-399.015.584 MWST

UID CHE-399.015.584

TLD .ch
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Beschreibung und Mehrwerte

Restaurant, Essen, Gastronomie

Eigentlich hätte in den Jahren um 1870, als der Langnauer Metzger Niklaus Blaser das Landstück des heutigen Hotels Hirschen kaufte, dort das Hotel Bahnhof entstehen sollen. Doch es kam anders: Der geplante Bahnhof wurde nicht an dieser Stelle errichtet, und so kam es, dass anstatt des „Bahnhofs“ der „Hirschen“ Trubschachen gebaut wurde.

1932 übernimmt die Familie Soltermann den Hirschen, der sich heute in der dritten Generation in Familienbesitz befindet. Der heutige Inhaber und Küchenchef Jürg Soltermann hat sein Handwerk von der Pieke auf gelernt und hat seine Lehre als Koch im damaligen renommierten Hotel Schweizerhof in Bern absolviert.

So ist der Hirschen ein Familienbetrieb, wie er im Buche steht. Gattin Ursula Soltermann kümmert sich liebevoll um die Gäste, während Jürg Solterman an Herd und Grill nach dem Rechten sieht.

Sehen Sie hier das Unternehmens-Firmenprofil von Landgasthof Hirschen Trubschachen in Trubschachen (Bern) mit der Telefonnummer 034 495 51 15. Dieses Firmenporträt hat die ID HLP-2-276228.