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Firmennews

Alt-Bundesrat Johann Schneider Ammann läutet am Züpfe-Zmorge den Sommer in Lauenen ein

Der Züpfe-Zmorge ist eine Tradition im Lauenental – das Frühstück mit Butterzopf läutet jeweils den Sommer im Hotel Alpenland in Lauenen ein. Die beiden Eigentümer des Hauses sind Alt-Bundesrat Johann Schneider-Ammann sowie Dr. h. c. Willy Michel. Sie luden heuer zum Talk mit dem Emmentaler Unternehmer Oscar A. Kambly. Die drei Unternehmer wissen, was es heisst, traditionsreiche Familienunternehmen zu führen. Gleichzeitig hatten die Gäste die Chance, einen Blick in die komplett neuen Zimmer und in die ...

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Hotel Paradies Ftan: Eine Schule für den Genuss auf 2'200 Metern über Meer

Noch nie war Abstand vom Alltag so gefragt wie heuer: Und in den Engadiner Bergen ist man von diesem besonders weit entfernt. Auf 2'200 Meter gilt es zu kraxeln, bevor es heisst: «Ran an die Pfannen». Im Sommer 2020 lädt das 5-Sterne-Hideaway «Paradies» in Ftan zu Kochkursen wieder in seine «Chasa da Fö», dem höchsten Kochstudio Europas. Dort trifft alpine Authentizität auf guten Geschmack. An fünf Abenden versammelt Chef Thomas Hayungs Feinschmecker um den historischen Holzherd. Dieser Leckerbissen – ...

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Charity-Wein als Krisenhilfe für die Gastronomie - Schuler St. Jakobskellerei

Als Zeichen der Partnerschaft und Solidarität bringt die Schuler St. Jakobskellerei mit ihrer Charity-Wein Initiative «Help with a bottle.today» einen schnell wirksamen Bei-trag zur Unterstützung der Corona- krisengeschüttelten Gastronomen in der Schweiz und Deutschland auf den Weg. Dank dem Schulterschluss und gemeinsamem Enga-gement mit den Weingütern Maison Gilliard im Wallis, Castello di Meleto in der Tos-kana sowie dem mallorquinischen Weingut Ses Talaioles konnte das traditionsreiche Schweizer ...

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Betty Bossi kommt mit täglichen Kochvideos in die Schweizer Küchen

10 Millionen Rezeptabrufe verzeichnet Betty Bossi seit der Öffnung aller Kochbücher im Web. Ab sofort unterstützt das Kulinarik-Unternehmen auch mit täglichen Kochvideos.

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Betty Bossi macht alle Kochbücher kostenlos zugänglich

Mit der Rezept-Initiative «Betty kocht mit Dir!» unterstützt das führende Kulinarik-Unternehmen während des Notstandes alle Menschen beim Kochen und Backen zu Hause.

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