News & Trends der Gastrobranche

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Firmennews

Grösste Publikums-Live-Kochshow mit 4-Gänger startet 2026 in fünf Städten

Betty Bossi und DAS ZELT lancieren ein neuartiges Koch- und Dinner-Spektakel, das Kulinarik, Entertainment und Bühnenshow verbindet. Morgen Freitag, 5. Dezember, gibt es 10 Prozent Rabatt auf die ersten beiden Shows in Winterthur.

Grösste Publikums-Live-Kochshow mit 4-Gänger...

Keine Neulancierung der Hotelfachschule Zürich

GastroSuisse wird die Hotelfachschule Zürich (HFZ) nicht neu lancieren. Dies ist das Ergebnis einer sorgfältigen und umfassenden Prüfung über mehrere Monate. Die Analyse zeigt, dass eine Neulancierung trotz einer internationalen Ausrichtung wirtschaftlich nicht tragfähig ist.

Keine Neulancierung der Hotelfachschule Zür

W.O.W. - 365 Tage world of wonders Lenzerheide

Ein Jahr nach dem Launch der neuen Entwicklungsstrategie zieht Lenzerheide eine positive Bilanz: W.O.W. – world of wonders hat die Region als Ganzjahresdestination gestärkt, Partner:innen motiviert, sich aktiv einzubringen, und neue Impulse gesetzt. W.O.W. ist heute Leitidee eines neuen Selbstverständnisses. «Wir möchten nicht nur gut sein. Wir möchten W.O.W. Momente schaffen – in Balance zwischen Gästen, Einheimischen, Natur und Infrastruktur».

W.O.W. - 365 Tage world of wonders Len

Schweizer Ikonen Globi und Betty Bossi kochen gemeinsam

Betty Bossi und Globi haben ein Kochbuch entwickelt, das Kinder ab vier Jahren auf spielerische Weise ans Kochen heranführt – liebevoll illustriert, einfach erklärt und mit viel Freude für Gross und Klein. Passend dazu hat Betty Bossi zwei Globi-Guetzli-Ausstecher entwickelt.

Schweizer Ikonen Globi und Betty Bossi kochen...

Frohe Festtage mit Hapimag: Ferien zwischen Grosssttadtglamour und Winterzauber

«Die schönste Zeit des Jahres» erleben Sie am besten bei Hapimag. Ob gemütliches Familientreffen, festlicher Ausflug mit Freunden oder ein ruhiger Solo-Urlaub: Unsere Resorts bieten den perfekten Rahmen für unvergessliche Ferienmomente.

Frohe Festtage mit Hapimag: Ferien zwischen...

Betty Bossi feiert «Hallo Betty» Vorpremiere mit prominenten Gästen in Zürich

Wenn Betty ruft, kommt die Schweiz! Am 6. November stieg in Zürich die wohl glamouröseste Küchenparty des Jahres: Betty Bossi feierte im Kino Abaton die Vorpremiere des neuen Kinofilms «Hallo Betty» – und fast 70 Jahre Schweizer Kochgeschichte.

Betty Bossi feiert «Hallo Betty» Vorpremiere mit...

Neue Eigentümer für das Hotel Merian

Zürich – Die Genossenschaft ZFV-Unternehmungen (ZFV) hat eine Käuferin für das Hotel Merian in Basel gefunden. Die Käuferschaft bilden Salome und Edwin Faeh, die bereits das Hotel Art House in Basel gebaut haben. Sie werden die Nutzung im Sinne der Baurechtsgeberin, der Drei Ehrengesellschaften Kleinbasels (3E), beibehalten.

Neue Eigentümer für das Hotel Merian