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Bäckerei, Sauerteigbrot, Premium Sauerteigbrot
Es gibt nichts Einfacheres als Brot: Mehl, Wasser, Salz und Zeit... Das Geheimnis des
grossartigen, herzhaften und zuckerarmen Brotes ist in den Tagebüchern unserer
Grossmütter verborgen. Keine kommerzielle Hefe, nur Pasta Madre (ein Grundteig aus Mehl
und Wasser).
Eine lange Fermentierung (bis zu 48 Stunden), natürliche Gare und organisches,
steingemahlenes Mehl, sorgen für das beste Ergebnis.
Sehen Sie hier das Unternehmens-Firmenprofil von Il Pane di una volta in Zürich (Zürich). Dieses Firmenporträt hat die ID HLP-2-290899.
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