Rice Up! ETH, Wolfang-Pauli-Strasse 27

Beschreibung und Mehrwerte

Asiatisches Essen, Nooba AG

Im Rice Up! wird von Bowls gesprochen, gemeint sind damit die Schüsseln aus nachhaltigem Material, oder vielmehr was darin serviert wird. Nach dem Prinzip von «Mix it your way!», stellst du deine eigene Bowl zusammen. Du wählst als Basis Reis, Reisnudeln oder Salat und ergänzt dein Gericht mit Tofu oder Fleisch, Gemüse, Sauce und Toppings. So entstehen täglich neue Lieblingsgerichte bei Rice Up!, Bowl für Bowl, Reiskorn für Reiskorn. Und wenn es mal schneller gehen soll, helfen wir dir bei der Entscheidung: Wähle eine unserer vier hauseigenen Signature Bowls.

Inspiriert von den Streetfood-Märkten Asiens, entstehen hier täglich neue Lieblingsgerichte aus frischen Asian Fusion Zutaten. Rice Up! basiert auf dem Prinzip «Mix it your way!», wonach man sich sein Essen selbst zusammenstellen kann. Wie in der panasiatischen Küche üblich sind die Gerichte dabei leicht, bekömmlich und ausserdem in Echtzeit zubereitet. Unsere Gerichte sind nicht nur lecker, sondern auch nachhaltig. Herzstück bilden die saisonale Küche und ein Team, das mit Freude kocht und bedient. Saisonales Gemüse, hochwertiges Fleisch, Tofu, delikate Saucen und Toppings auf Reis, Reisnudeln oder Salat – hier kannst du dich schnell und gesund vor Ort oder «To Go» verköstigen.