Bäckerei Schefer Restaurant Bären, Klosterplatz

Beschreibung und Mehrwerte

Bäckerei, Konditorei, Cafe

Identität Kundennähe, eine offene Kommunikation und faires Verhalten gegenüber Geschäftspartnern prägen unser Handeln.

Werte Wir verarbeiten erstklassige, qualitativ hochstehende Produkte nach handwerklicher Tradition und fördern einheimische Produzenten. Nachhaltigkeit beschäftigt uns in allen Stufen der Wertschöpfungskette.

Verhalten/ Strategie Wir festigen unsere innerbetrieblichen Abläufe und können somit besser auf die Kundenwünsche eingehen; sind in der Lage durch Einhaltung der Bio-Richtlinien 100% Bioprodukte herzustellen und garantieren auch in unserem Gastronomiebetrieb eine abwechslungsreiche, natürliche Küche.

Arbeitsumfeld Wir schaffen ein möglichst optimales Arbeitsklima für Fachkräfte, die mitdenken sollen und anregen dürfen. Wir fördern die Leidenschaft an der Arbeit und wecken Freude am gemeinsamen Erfolg.

Vision Unser Ziel ist und bleibt es, ein fortschrittlicher, moderner Bäckerei-/Konditorei- und Confiseriebetrieb, sowie ein gepflegtes, gemütliches Café in Einsiedeln zu sein. Unser Name steht für Frische und aussergewöhnliche Qualität. Schefer soll als höchst positive Wert-Marke erkannt werden, zusammen mit unserem Logo vertreten wir Einsiedeln und unsere Produkte in der ganzen Schweiz.