Neue Betty Bossi Rezepte gegen den Heisshunger

03.01.2023, Gesünder essen, ein paar Kilos verlieren – das steht immer ganz oben bei den Vorsätzen fürs neue Jahr. Doch Abnehmen geht oft mit Gluscht und Heisshunger einher, die Disziplin bröckelt, und viel zu schnell sind alte Gewohnheiten wieder da. Darum hat Betty Bossi spezielle Rezepte entwickelt, die langanhaltend sättigen. Sie sind im neuen Buch «satt & schlank – ohne Heisshunger» sowie in der App «Gesund Abnehmen» enthalten. Betty Bossi Ernährungsberaterin SVDE Wina Fontana verrät, worauf es ankommt.

Abnehmen, ohne zu hungern – geht das?

Wina: Beim Abnehmen geht es nicht nur darum, weniger zu essen, sondern auch darum, das Richtige zu essen. In den ersten drei Tagen einer Ernährungsumstellung tritt tatsächlich oft Hunger auf. Mit den richtigen Rezepten verschwindet der Hunger jedoch rasch.

Was sind die «richtigen Rezepte»?

Wina: Drei Dinge sind wichtig: ausreichend Eiweiss. Es macht satt und hält den Blutzuckerspiegel stabil. Steigt nämlich der Blutzuckerspiegel nach einer Mahlzeit rasch an, sinkt er auch rasch wieder ab und man verspürt Heisshunger. Das ist bei Zucker und raffinierten Kohlenhydraten wie Weissbrot der Fall. Darum achten wir auch auf «slow carbs», die den Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigen lassen. Drittens enthalten die Rezepte Früchte und Gemüse, die für Volumen im Magen sorgen und darum ebenfalls gut sättigen.

Was tun, wenn zwischen den Mahlzeiten doch der Hunger nagt?

Wina: Pausen zwischen den Mahlzeiten sind ein Schlüsselelement bei der Gewichtsabnahme. Denn nur dann läuft unsere Fettverbrennung auf Hochtouren. Wenn der Hunger plagt, soll auf eine eiweissreiche Zwischenmahlzeit zurückgegriffen werden. So bleibt der Blutzuckerspiegel tief – und der Heisshunger hat keine Chance.

Information für Medienschaffende

Die neuen Rezepte gegen Heisshunger gibt es:

im neuen Kochbuch «satt & schlank – ohne Heisshunger», CHF 29.95, bestellbar auf bettybossi.ch
in der App «Gesund Abnehmen», CHF 69.00 für drei Monate, Download auf bettybossi.ch/gesundabnehmen

Gerne dürfen Sie Exemplare des Kochbuchs «satt & schlank – ohne Heisshunger» oder einige Abos der App «Gesund Abnehmen» in ihrem Medium verlosen!

Über die Betty Bossi App «Gesund Abnehmen»

Neben über 1000 «gesund & schlank» Rezepten und einem Menüplan enthält die App auch Funktionen zum Erfassen der Aktivitäten und über 40 Fitness-Videos zum Mitmachen. Zudem gibt es wöchentlich Tipps und Tricks von unseren Ernährungscoaches. Mehr Infos hier: bettybossi.ch/gesundabnehmen

Medienkontakt

Viviane Bühr, Leiterin Unternehmenskommunikation

Tel. +41 44 209 19 73 | kommunikation@bettybossi.ch

Betty Bossi | Division der Coop Genossenschaft | Baslerstr. 52 | Postfach CH-8021 Zürich

Über Betty Bossi:

Betty Bossi ist das führende Schweizer Kulinarik-Unternehmen. Seit 1956 begleitet die fiktive Köchin und Kultfigur Betty Bossi alle auf dem einfachsten Weg zum Genuss - mit einfachen und gelingsicheren Rezepten, cleveren Küchenhelfern und innovativen Food-Produkten.

Mit grosser Leidenschaft entwickeln wir Produkte und Dienstleistungen rund ums Kochen, Backen und Geniessen entlang der gesamten Wertschöpfungskette: von der Rezeptidee über neue Food-Produkte bis zur kulinarischen Inszenierung auf Bild und Video. So inspirieren und begleiten wir alle auf dem einfachsten Weg zum Genuss.

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Quellen: