Geboren und zum Koch ausgebildet wurde Studer im Berner Oberland. Nach dem Wehrdienst und einem Studium mit Diplom-Abschluss an der Hotelfachschule Thun arbeitete er in verschiedenen Hotels in Zürich. Auslandserfahrung sammelte er in Mexiko und den USA. Am 1. September 1997 hatte er seinen ersten Auftritt im deutschen Fernsehen im Kochduell. Bis zum Auslaufen der Sendung im September 2005 gehörte Studer zur Stammbesetzung der Show.
Für das Schweizer Fernsehen stand Studer von Oktober 2001 bis Dezember 2010 alle zwei Wochen in der Koch- und Quizshow al dente vor der Kamera. Die Sendung galt mit Einschaltquoten bis zu 40 % als die erfolgreichste europäische Kochshow zur Hauptsendezeit. Bei Johannes B. Kerners Kochsendung Kerner kocht bzw. in der Nachfolgesendung Lanz kocht! mit Markus Lanz war Studer regelmässig zu Gast. Ebenfalls für das ZDF stand er zusammen mit Susanne Fröhlich vor der Kamera und im Sat.1-Frühstücksfernsehen präsentierte er 180 Sendungen. Studer ist regelmässiger Gast im ZDF-Fernsehgarten und erschien im selben Sender bei mehreren Folgen der Frühlings- und Herbstshow. Bei der Deutschen Bahn kochte er für die Aktion TV-Köche für Afrika Schweizer Spezialitäten im ICE-Bordrestaurant. Für die Schweizer Bundesbahnen SBB kreiert Studer seit Februar 2011 wechselnde Menüs für die Speisewagen.
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