Kundenbewertung für Restaurant Alpenblick in Adelboden

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Gesamteindruck:

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Service z.B. im Restaurant, Rezeption, Hotel-Roomservice:

Sauberkeit der Lokalität:

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Hiermit versichere ich, dass diese Bewertung für Restaurant Alpenblick, Dorfstrasse 9, Adelboden auf meiner persönlichen Erfahrung basiert. Das Verfassen von Bewertungen, welche nicht der Wahrheit entsprechen, ist nicht zulässig. Des Weiteren stehe ich nicht im Arbeitsverhältnis zur bewerteten Unternehmung. Ich akzeptiere die AGB.

Über Restaurant Alpenblick

Die im "Alpenblick" gelebte Gastfreundschaft findet sich anderswo selten - das Lokal im Adelbodner Dorfkern ist denn auch immer gut besucht.

Unter der Leitung von Hanni Inniger ist hier ein kompetentes, zuvorkommendes Serviceteam am Werk, und hochmotiviert wirkt auch Alfred Innigers Küchenbrigade. Er legt beim Einkauf grossen Wert auf saisongerechte Produkte und berücksichtigt wenn immer mögliche Lieferanten aus der Region.

Nach einem Amuse-bouche mit Trockenfleischspezialitäten wurde uns ein feldfrischer Nüsslisalat an ansprechender Rosmarin-Honigsauce serviert. Nicht minder gut schmeckte die Salatvariante mit Coppa.

Dann wurde eine perfekt gebratene Entenleber auf einem Bett von gut gewürzten grünen Linsen angerichtet. Das Cordon-Bleu war mit drei rezenten Sorten Bergkäse gefüllt, der zarte Adelbodner Kaninchenbraten wurde mit Nüssen, geschmortem Brüsseler und Polentasticks serviert. Kulinarischer Höhepunkt aber war eine auf der Haut gebratene Lachsforelle aus dem nahen Blausee; dazu gab's feinen Gemüserisotto.

Falls Sie der Inhaber der Restaurant Alpenblick, 3715 Adelboden sind, können Sie den Firmenzweck ganz einfach ergänzen und so zur Transparenz und Attraktivität Ihres Unternehmens beitragen. Nutzen Sie hierfür den folgenden Link, um Ihre Angaben schnell und unkompliziert zu vervollständigen. Eintrag ändern