1998 übernahm Christoph Külling die Rebanlagen der RIMUSS Kellerei in Pacht. Das eingegangene Risiko wurde dank viel Fleiss und grossem Einsatz mit erfolgreichen Jahren belohnt. Der ganze Betrieb wird nach den Richtlinien der Integrierten Produktion (Label „IP-Suisse“) geführt, eine Teilfläche mit interspezifischen Sorten sogar nach den strengen Vorschriften des parzellären biologischen Anbaus.
2008 erwarb Christoph Külling in Hallau ein altes Bauernhaus, welches er mit viel Einsatz zu einem Schmuckstück umbaute. Dieses neue Zuhause im ehemaligen Nachbardorf bietet endlich den nötigen Platz für die geschätzten Gäste, welche im neuen Besucherraum bestens bewirtet werden können. Eine entsprechend eingerichtete Küche hilft, dass der gute Wein mit den ausgezeichnet zubereiteten Damhirschgerichten noch besser zur Geltung kommt.
Falls Sie der Inhaber der Wein & Wild Christoph Külling, 8215 Hallau sind, können Sie den Firmenzweck ganz einfach ergänzen und so zur Transparenz und Attraktivität Ihres Unternehmens beitragen. Nutzen Sie hierfür den folgenden Link, um Ihre Angaben schnell und unkompliziert zu vervollständigen.
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214 Firmengründungen am 01.05.2025 – Aktuelle Publikationen im Schweizer Handelsamtsblatt (SHAB)
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