Die Premium Gastronomie steht für höchste Qualität und exklusive kulinarische Erlebnisse. Diese Kategorie umfasst gehobene Restaurants, die auf erstklassige Zutaten, kreative Kochtechniken und exquisite Präsentation spezialisiert sind. Die Gäste können oft mehrgängige Menüs erwarten, die sorgfältig zusammengestellt sind, um die Aromen und Texturen optimal zur Geltung zu bringen. Premium Gastronomie legt grossen Wert auf einen ausgezeichneten Service, der den Gästen ein unvergessliches Erlebnis bietet. Diese Restaurants sind häufig mit Auszeichnungen wie Michelin-Sternen oder Gault Millau-Punkten ausgezeichnet und ziehen Feinschmecker und Gourmets an, die nach aussergewöhnlichen kulinarischen Entdeckungen suchen.
Aktuelle Firmen der Schweizer Gastronomie- und Hotelleriebranche, ausgewertet aus offiziellen Handelsregisterdaten: Hotellerie & Gastronomie
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«Linker Griff» nach Eigentümer-Geldern
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Apfel des Monats Pink Lady vv süss-säuerlich IP-Suisse
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