Fondue ist ein klassisches Gericht der Schweizer Küche, das sich grosser Beliebtheit erfreut. Es besteht aus geschmolzenem Käse, der in einem speziellen Topf serviert wird und traditionell mit Brotwürfeln, Kartoffeln oder Gemüse genossen wird. Fondue ist nicht nur ein Gericht, sondern auch ein geselliges Erlebnis, bei dem die Gäste am Tisch zusammenkommen, um ihre Zutaten in den geschmolzenen Käse zu tauchen. Es gibt verschiedene Variationen von Fondue, darunter Fleischfondue und Schokoladenfondue, die jeweils ihre eigenen Besonderheiten bieten. Die Zubereitung von Fondue bringt eine gemütliche Atmosphäre und ist ideal für Winterabende oder gesellige Zusammenkünfte mit Freunden und Familie.
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